🔹Què és la lactosa? ➖És un tipus de sucre que trobem a la llet i els seus derivats. 🔹I, Quin és el problema? ➖ Com tot procés digestiu, el cos necessita un enzim anomenat lactasa per descompondre la lactosa en glucosa i galactosa. El problema és que a partir dels 2-5 anys el cos comença a deixar de produir-la. I és que, de fet, aprox el 70% de la població té dèficit de lactasa a nivell de #intestí prim.
🔹Conseqüència? Intolerància a la lactosa mostrant símptomes com poden ser: ➖Malestar general, físic i emocional. ➖Espasmes intestinals, diarrea, flatulències, gasos, inflor abdominal i males digestions. ➖Mucositat intestinal i pulmonar. ➖Alteracions dermatològiques,… 🔹Què podem fer al respecte? - Eliminar la llet i els derivats. Compte! Els processats poden contenir també lactosa. ➖Prendre enzims digestius, entre ells la #lactasa. Sí que és veritat que no és la solució. ➖Probiòtics i glutamina (aminoàcid). 🔹I,… Què passarà amb el calci si no consumeixo llet? ➖A la nostra dieta hi ha molts ingredients que contenen calci en quantitats interessants. I hem de tenir molt present que una intolerància ens provocarà #inflamació i dany intestinal de manera que l'absorció del #calci, juntament amb altres vitamines, minerals i aminoàcids es veurà compromès, repercutint en el benestar de tot l'organisme. SOS! 🔹El més important, escolteu el vostre cos. ➖Toleres la #llet i els seus derivats? No els toleres en absolut o bé el teu cos pot tolerar petites quantitats? ➖Toleres els #làctics de vaca? I els de #cabra i #ovella? ➖El cafè amb 🥛 et produeix un efecte laxant? ➖Toleres alguns formatges curats? Poden contenir menys lactosa. ➖Toleres millor els #iogurts/kefir? Contenen probiòtics i poden ajudar a pair la lactosa. 🔹I, no tot acaba amb la #lactosa. ➖ Pot haver-hi també #al·lèrgia a la proteïna de la llet (caseïna i la gammaglobulina bobina). ➖Aquestes generen una demanda més gran del sistema #immunitari contribuint així al desenvolupament de malalties #autoimmunes. Així que… quin festival! 🤦🏻♀️ I vosaltres, com us sentin els làctics?
Comments