🔸Primer de tot, esmentar que la inflamació és una resposta fisiològica normal i necessària per poder reparar el nostre organisme d'infeccions, malalties, traumatismes💪... El problema rau quan els estímuls que genera aquesta inflamació són continus, arrossegant-nos a una inflamació silenciosa crònica .😅 🔸L'estrès, una alimentació rica en processats i en sucres, la contaminació🏭, el sobrepès,... poden ser algun dels causants de la inflamació silenciosa crònica que, si no s'actua davant seu, pot generar una cascada de símptomes com a alteracions digestives, obesitat, alteracions cutànies, cansament, dolor, desarreglos hormonals,… D'aquí la importància de seguir una alimentació i un estil de vida antiinflamatori🥦🥑🥕 🍳.
Coneixes la cúrcuma? ➡️La cúrcuma ( Curcuma longa L) és una arrel de la família del gingebre i és una de les espècies més saludables que existeixen. A part del seu ús culinari, té grans propietats medicinals a causa dels principis actius, principalment la #curcumina. ➡️Aquest curcuminoide li confereix el color groc ataronjat i li atorga propietats #antioxidants i antiinflamatòries, tant en inflamació aguda, subaguda i crònica. També és de gran suport per al bon funcionament del #fetge, protegint-lo de l'acció dels radicals lliures, #toxines i #paràsits. ➡️Hem de saber que la cúrcuma per si sola té una mala absorció durant la #digestió. Això és degut a que és poc soluble en aigua, cosa que comporta una baixa absorció a nivell intestinal. També té un metabolisme hepàtic intens que disminueix la seva absorció i fa que l'eliminem ràpidament per l'orina. És per això que al mercat hi ha múltiples presentacions de cúrcuma, ja sigui acompanyades de pebre negre, en extracte estandarditzat, liposomat,.. o en patents, on s'aconsegueix i se'ns assegura un alt % d'absorció. I vosaltres, quina cúrcuma utilitzeu?😃 #curcuma #cúrcuma #antiinflamatori #inflamació #inflamació #estres #dietaantiinflamatòria #sedentarisme #curcumaloga #salut #inflamacioncronica #inflamacionsilenciosa
Comments