La cúrcuma latte✨s'ha convertit en una de les begudes més populars en els darrers anys, i no és només pel seu sabor reconfortant i especiat 🌟 sinó per les seves propietats beneficioses per a la salut ❤️, especialment a causa del seu ingredient estrella: la #cúrcuma .
Però què fa que la cúrcuma sigui tan especial?
El seu principi actiu, la curcumina 💪, coneguda per les seves potents propietats antioxidants i antiinflamatòries.
Aquests antioxidants són capaços de neutralitzar els radicals lliures, protegir les cèl·lules del dany oxidatiu i potenciar lacció dels enzims antioxidants del cos. Això es tradueix en #envelliment saludable 🌟💪: en un benestar general que ens permet gaudir de la vida plenament a mesura que passen els anys 💪✨.
La #curcumina també ajuda a reduir la #inflamació, la qual cosa és fonamental per mantenir la salut articular i muscular 💪.
De fet, moltes persones troben a la cúrcuma una alternativa natural per alleujar el #dolor després de l'#exercici 🏃♂️ o per protegir les #articulacions en el dia a dia ✅, contribuint a mantenir-nos actius i amb energia 💪💪.
Aquests beneficis permeten portar una vida més plena i funcional ✨, afavorint un envelliment actiu i de qualitat 🌟.
Biodisponibilitat millorada
Un dels desafiaments de la curcumina és la seva baixa biodisponibilitat ⚠️. No obstant això, la combinació de la cúrcuma amb #pebre negre, que conté piperina, i amb greixos saludables com l'oli de coco o el ghee pot millorar la seva absorció fins a un 2000% ✨.
Recepta de cúrcuma latte
➖1 tassa de llet (jo prefereixo vegetal d'ametlles)
➖1 culleradeta de cúrcuma en pols 🧀
➖½ culleradeta de canyella en pols 🌈 i un pessic de nou moscada
➖Un pessic de pebre negre
➖1 culleradeta d'oli de coco o ghee
➖1 culleradeta de mel 🍯 (posar una vegada retirat del foc)
Escalfa la llet en una cassola a foc mitjà, sense deixar que bulli 🔥. Afegeix la cúrcuma i les espècies. Remena bé.
Deixa que la barreja es cuini a foc lent durant uns 5 minuts i,… ja la tenim😍. Compte! ‼️ La cúrcuma taca!! ( rentar-se les dents després de la presa)
Prepara-la, gaudeix-la i sent els seus efectes! 🥛
Ja l'has provat?✨
Comments