Os suena eso de…🥵
➖Mañana: Bocadillo con mermelada y café con leche y azúcar
➖Media mañana: Galletitas
➖Comida: Pasta
➖Merendar: Zumo de naranja y croissant
➖Cena: Sopa de arroz, pizza,…
🔸Fijaros que son las comidas que ingiere la mayor parte de la población. Y,...¿por qué es un problema? Por la altísima ingesta de hidratos de carbono (harinas refinadas/azúcares), los cuales traen consigo subidas bruscas y continuadas de azúcar en sangre y por consiguiente resistencia a la insulina. 🥵 🎢.
🔸¿Sabías que un 60% de la población mundial tiene resistencia a la insulina?
➡️La resistencia a la insulina se produce cuando el organismo deja de reaccionar a la acción de la insulina, la hormona segregada por el #páncreas, para distribuir la glucosa en las células y para mantener controlados los niveles de azúcar en la sangre.
➡️Es la causa de un sinfín de enfermedades inflamatorias a corto y medio plazo como:
➖Cansancio
➖Emociones “formato” montaña rusa
➖Sueño después de comer
➖Cabeza nublada y visión borrosa
➖Ganas de picotear todo el día, sobre todo de azúcares
➖Sobrepeso
➖Cinturón abdominal
➖Síndrome metabólico ( hipertensión, colesterol y triglicéridos altos,...)
➖Problemas hormonales (síndrome menstrual, ovario poliquístico, menopausias complicadas,..)
➖,…
➖ A tener en cuenta que tener resistencia a la #insulina no significa ser diabético, pero sí que hay más pre-disposición a padecer #diabetes tipo 2.
🔸Una adecuada nutrición interviene de forma muy positiva en el control de la resistencia a la insulina. ¿Qué debemos tener en cuenta?
➖Los #carbohidratos son el macronutriente que se convierten de forma más rápida en #glucosa tras la digestión ➡️ es necesario disminuir su consumo. Aquí hablamos de los hidratos de alto índice glucémico como son: #cereales refinados y azucarados, 🍝, refrescos y alcohol 🥤🍷🍻, #zumos de frutas, azúcar blanco, #pan blanco, #bollería🍪🍩🍭, 🍚, etc
➖Y, ¡ojo! No todos los #carbohidratos son iguales. Los de bajo y medio índice glucémico nos vienen fenomenal ( verduras, hortalizas, tubérculos y frutos rojos).
Y vosotrxs, ¿sabías de la importancia de controlar los niveles de #azúcar en sangre?
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