¿Qué os parece una infusión antiinflamatoria y antioxidante? 🫖👏🏻
Pero antes de nada, ¿qué es la #inflamación silenciosa o sistémica y qué son los antioxidantes?
➖La inflamación silenciosa es el daño que van sufriendo los tejidos del organismo a través de los años sin manifestar sintomatología alguna.
Puede estar causada por una alimentación desequilibrada, picos de glucosa/azúcar, #intolerancias, #sobrepeso, #sedentarismo o #estrés, permeabilidad intestinal,…
Y, aunque en un primer estadio no existen síntomas, la inflamación es un habitual en cualquier patología.
Al mismo tiempo, en la inflamación hay siempre una excesiva producción de radicales libres (R.L). Estas moléculas son, entre otras, causantes del daño celular, además de favorecer que la inflamación silenciosa se vaya retroalimentando.
➖Para neutralizar estos R.L debemos consumir antioxidantes, entre ellos, por ejemplo, los curcuminoides de la cúrcuma y los gingeroles del jengibre.
🔹Así que, ¿qué os parece una infusión bien cargadita de propiedades?
Ingredientes:
➖Agua
➖Raíz de #jengibre
➖Una pizca de raíz de #cúrcuma
➖1 cucharadita de café de aceite de #coco (ayuda a la absorción de la cúrcuma)
➖Pizca de #cayena (ayuda a la absorción de la cúrcuma)
➡️Preparación
- Hervir el agua con el jengibre y la cúrcuma rallados y junto con la cayena.
- Dejar hervir en el fuego entre 10 y 15 minutos.
- La cantidad y el tiempo de cocción dependerán de si la queremos más o menos concentrada.
- En el momento de consumirla, y mejor siempre caliente, le añadiremos el aceite de coco. También podemos añadirle un poquito de leche vegetal sin azúcar. Las mejores son las de frutos secos - como la de almendras - y la de coco.🥥
➡️Preferiblemente: 1 taza diaria en ayunas.
➡️ Nota: Si utilizáis las especies en polvo en lugar de la raíz, que sean ecológicos y de calidad, así nos aseguramos que mantienen todos los principios activos.🤷🏻♂️
➡️Tiene propiedades antiinflamatorias, diuréticas y depurativas, digestivas, reduce la inflamación abdominal, antioxidante, acelera el metabolismo…. Un buen plus para empezar el día.
➡️Evitar con anticoagulantes e hipertensivos.
Y vosotrxs, ¿ La habéis probado ya?😍
Kommentare