top of page

Quina diferència hi ha entre alimentació i nutrició?

Sempre escoltem de la importància del que mengem, 🥕🥦🧅🥔🍠🥕🍳🥩🍗


Però,…


Què passa amb tots aquests #aliments que ingerim? 🤷🏻‍♀️


I és que és tan important el que ingerim com l'ús que va fer el nostre organisme de cadascun d'aquests aliments.

Aquí és on entrarien els dos termes;


➖Alimentació

➖Nutrició


*Tots dos termes moltes vegades usats incorrectament.🤓


➡️ALIMENTACIÓ


➖És el que consumim cada dia, tot allò que posem al plat. 🍝

➖ També fem servir aquest terme per definir tipus d'alimentació com són, per exemple, la #omnívora, #vegetariana, #vegana, #macrobiòtica i #crudivorisme.


➡️NUTRICIÓ


➖És l'acció de nodrir. 💯

➖És l'aportació de #nutrients a través de l'alimentació per a la formació, el manteniment i la reparació de les estructures i cèl·lules que conformen el nostre cos.


🔹I,…de què #nutrients parlem?


➖Nodrients essencials  com #vitamines, #minerals, aminoàcids, àcids grassos essencials i #antioxidants.

I, si,… no sempre aconseguim convertir els aliments en nutrients a l'organisme, i és que hi ha molts factors que dificulten aquesta conversió com és l'estrès 😩, el tabac, additius i #pesticides, alimentació rica en processats i #sucres i baixa en aliments frescos🥤, sòls de cultiu pobres en nutrients, sistema digestiu debilitat😖,… tot això afecta com el nostre cos pot aprofitar els nostres menjars.


🔹Què hem de tenir en compte per a aquesta conversió?


➖Un sistema digestiu fort,💪🏻 ja que aquest descompon químicament els aliments en parts prou petites perquè el cos pugui obtenir i absorbir els nutrients amb la finalitat de fer-los servir per:

➖L'obtenció d'energia.

➖El creixement i la reparació de les #cèl·lules.

➖ Evitar deficiències nutricionals. 👍 💯


Coneixies el concepte de nutrició cel·lular?

Comments


Ancla 1
bottom of page