La malaltia del fetge gras no alcohòlic (EHGNA) és cada vegada més comú. Actualment és la causa més freqüent de malaltia hepàtica a occident, de manera que es presenta al voltant del 30% de la població adulta.
El fetge gras és una acumulació de greix a les cèl·lules hepàtiques, per sobre del 5%. A l'etapa inicial és reversible i sovint no es diagnostica. Amb el temps, pot generar una afecció hepàtica més greu coneguda com a esteatohepatitis no alcohòlica (EHNA), que comporta més acumulació de greix i #inflamació danyant les cèl·lules hepàtiques i augmentant el risc de desenvolupar altres afeccions.
De fet, ens trobem davant d'un òrgan importantíssim per al nostre organisme. És la glàndula més gran del cos humà i se li han identificat més de 500 funcions vitals. Per tant, el seu mal funcionament repercutirà en tot el sistema.
Hi ha dos factors clau, juntament amb el sedentarisme, que poden contribuir a desenvolupar fetge gras:
Sobrepès, obesitat i greix abdominal: ambdues causen inflamació de grau baix que pot promoure l'acumulació de greix al fetge.
Resistència a la #insulina: A part de revisar el consum de greixos no saludables és clau que revisem a la nostra dieta els sucres i farines refinades com són el #pa, #pasta, #arròs, #refrescs, excés de #fruites ... La seva freqüent ingesta promou l'acumulació de greix al fetge, especialment en persones amb #sobrepès o resistents a la insulina.
I Sabies que els sucres també augmenten els #triglicèrids? Generalment s'associen els triglicèrids alts al consum excessiu de greixos, però aquests nutrients no són els únics que augmenten els triglicèrids, els #sucres també.
Ja veiem que l'excés de #sucre i #carbohidrats a la nostra dieta pot provocar tant fetge gras com triglicèrids en sang elevats.
I vosaltres, #fetgegras? Triglicèrids alts? I,…Quin és el vostre consum en sucres i farines refinades?
Hozzászólások