Sabies que no tota la sal és igual? 🧂
La sal que tries fa tota la diferència per a la teva salut! La sal marina natural conté un gran nombre de minerals essencials, mentre que la refinada només conserva principalment dos elements: sodi (Na) i clor (Cl). Aquest simple canvi afecta profundament l'equilibri entre sodi i potassi al nostre cos, un aspecte clau per a funcions vitals com ara la transmissió d'impulsos nerviosos, la contracció muscular i la regulació de líquids.
Quan aquest equilibri s'altera, poden aparèixer problemes com ara arítmies, rampes o deshidratació cel·lular. Per això, és important ser conscients de quin tipus de sal consumim i apostar per opcions més saludables.
Què passa amb la sal refinada?
La sal refinada, la més comuna a les nostres cuines i aliments processats, perd gairebé tots els seus nutrients durant el procés industrial 🏭. A més, solen afegir productes químics com:
• Agents antiaglutinants 🧪
• Derivats de l'alumini (que poden ser perjudicials pel teu organisme) ❌
• Iodur de potassi en excés 🧂
El resultat: una sal artificial amb excés de sodi i pobre en nutrients, que pot provocar:
💧 Retenció de líquids
⬆️ #Hipertensió
🩺 Problemes renals
🦴 #Desmineralització òssia
Además, el consumo excesivo de alimentos precocinados, embutidos, snacks y bollería industrial añade aún más sal refinada a nuestra dieta.
La solució: Sal no refinada 🌊
Optar per sal marina sense refinar o sal de l'Himàlaia és un canvi senzill amb beneficis positius per a la nostra salut. Aquestes sals conserven els seus minerals essencials, com #calci, #magnesi i potassi, i poden:
✨ Hidratar les teves cèl·lules
✨ Millorar la digestió
✨ Evitar la retenció de líquids
✨ Equilibrar el teu organisme de manera natural 🌱
Quines opcions triar?
1️⃣ Sal marina sense refinar 🌊: natural i lliure de químics.
2️⃣ Sal de l'Himàlaia 🏔️: pura, amb un perfil mineral únic.
3️⃣ Sal d'herbes 🌿: ideal per a les receptes i plena de sabor.
Revisar la sal que fem servir a la cuina és un pas senzill cap a una vida més saludable. Substituir la sal refinada per opcions naturals pot marcar una gran diferència al nostre #benestar.
Quin tipus de #sal uses? Explica'ns ☺️ 👇
Comments